Skupina hledačů Pravdy. / Group of seekers for The Truth.
 
PortálPříjemFAQCalendarSeznam uživatelůUživatelské skupinyHledatRegistracePřihlášení

Share | 
 

 Indické sabdží s fazolemi

Zobrazit předchozí téma Zobrazit následující téma Goto down 
AutorZpráva
द्वैपायन दास
Admin
Admin
avatar

Poèet pøíspìvkù : 182
Join date : 15. 12. 11
Age : 24
Location : Praha / Prague

PříspěvekPředmět: Indické sabdží s fazolemi   08.04.12 16:49



INGREDIENCE:
olej, případně ghí 3 pl
římský kmín ml. 1,5 čl
rajčata 5 ks
voda 200 ml.
zázvor čerstvý nastrouhaný 1,5 pl
brambory 4 ks
paprika zelená světlá podlouhlá 1-2 ks
kapusta růžičková 7-10 růžiček
asafoetida 0,5 čl
kurkuma 0,5 čl
garam masala 0,5 čl
chilli dle chuti
kukuřice (mrazená) 150 g
fazole červené ve slaném nálevu 300 g
sůl dle chuti
(citronová šťáva 1 čl)

PŘÍPRAVA:
Do většího hrnce dáme olej nebo ghí (přepuštěné máslo), rozehřejeme a přidáme římský kmín. 20 vteřin osmažíme za stálého míchání a ihned přidáme nakrájená rajčata a podlejeme vodou. Ty podusíme pod pokličkou 5 minut a mezitím přidáme nastrouhaný čerstvý zázvor. Poté brambory (kostky 1,5x1,5 cm), papriku a kapustu (na čtvrtky). Mezitím si nachystáme do hrníčku zbývající koření, rozmícháme v troše vody a po deseti minutách přilejeme do hrnce. Přidáme kukuřici a fazole, povaříme 5-10 minut až je všechna zelenina měká, dosolíme a můžeme dochutit troškou citronové šťávy. Jako přílohu můžeme použít rýži, nebo chleba.

Čas: 40 min.
Návrat nahoru Goto down
Zobrazit informace o autorovi http://quality-of-goodness.my-goo.com
 
Indické sabdží s fazolemi
Zobrazit předchozí téma Zobrazit následující téma Návrat nahoru 
Strana 1 z 1

Povolení tohoto fóra:Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru
KVALITA DOBRA / QUALITY OF GOODNESS :: Databáze / Database :: Kuchařka / Cookbook-
Přejdi na: